C'est le nom qui remplace désormais "Lycée viticole d'Orange", attribué par la Région SUD, lors de la cérémonie des 75 ans du Lycée le vendredi 14 avril dernier avec la présence de Renaud Muselier, président du Conseil Régional, de Violaine Démaret, préfète de Vaucluse, de Yann Bompard, maire d’Orange et de Christian Gély, vice-président de la Chambre d’Agriculture de Vaucluse, Stéphanie Flauto, directrice régionale de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt Provence-Alpes-Côte d’Azur et Patrice Chazal, chef du service régional de la Formation et du Développement.
Avocat de formation, Pierre Le Roy de Boiseaumarié était un viticulteur du Vaucluse (domaine Château Fortia à Châteauneuf-du-Pape). Il a créé en 1924 le syndicat des vignerons de Châteauneuf-du-Pape, pour faire reconnaître cette appellation nommée à l’époque "castel-papal".
Au delà des productions viticoles, il a œuvré à la valorisation des produits de terroirs avec la création des Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) et a cofondé l’Institut national des appellations d’origine (INAO) dont il était le président. Son influence s’est élargie au delà des frontières, en qualité de président de l’Office international de la vigne et du vin.
Une figure viticole et locale plus que représentative des formations spécialisées proposées par le Lycée.
Retour en image sur cette journée de fête marquée par les animations de nos apprenants et la déambulation des invités
Le Jeudi 11 mai, le Lycée a organisé sa première journée de sensibilisation à l’alimentation durable sur la thématique "Comment réduire notre empreinte environnementale".
Organisée dans le cadre du plan "Enseigner à Produire Autrement" (EPA2) du Ministère de l'Agriculture et pour répondre aux obligations de la loi EGALIM 2024, cette journée de démonstration et d’échange pilotée par Elvire FINANCE enseignante et référente EAP2, vise à informer et éduquer nos visiteurs au "mieux manger, mieux recycler".
Tout comme une poignée d’enseignants, une partie des lycéens en classe de seconde et première Conseil Vente ainsi qu’en seconde Production Vigne et Vin, ont été acteurs de cette journée en animant plusieurs ateliers pour lesquels leurs compétences ont été évaluées. Plusieurs partenaires professionnels spécialisés dans l’environnement ont également rejoint cette journée pour compléter l’offre des animations :
- le Naturoptère, spécialiste de l'éducation à l'environnement et à la biodiversité
- l'UP Ventoux, spécialiste du compostage et des biodéchets, entre autres
- le CEDER, le centre pour l'environnement et le développement des énergies renouvelables
- l'association "les enfants cuisinent" sur l'éducation à l'alimentation
La thématique a été abordée par 3 pôles :
Le pôle « Energie et Empreinte Environnementale » avec un atelier de construction de four solaire et un atelier les sujets sur les emballages, les cycles de vie, les écolabels et la saisonnalité des fruits et légumes tenu par Perrine DYON du CEDER.
Le pôle « Biodéchets et sol vivants » avec le stand de sensibilisation aux biodéchets et au compostage présenté par Caroline MIOLLANY de l’association « le cercle des poubelles disparues » de l’UP Ventoux. Deux ateliers sur le lombricompostage et l’impact des vers de terre sur les sols. Et un stand de Coralie BUGER du Naturoptère,pour étudier et analyser à la loupe le sol vivant.
Le pôle alimentation durable avec des jeux ludiques autour des productions végétales et leur saisonnalité ainsi que sur les labels environnementaux. Un atelier sur les circuits courts, un autre sur la fabrication d’une gelée de vin et enfin l’atelier culinaire proposé par Mme Patricia RAFFAELLI de l’association « les enfants cuisinent ».
Le repas du midi a également été amélioré par l'équipe cuisine pour être en pleine cohérence avec la thématqiue de la journée.
Cette première édition ciblant les apprenants du Lycée devrait se développer à l’avenir vers un public scolaire extérieur tels que les collèges et lycées du bassin académique du réseau Haut VAUCLUSE afin d’étendre localement la sensibilisation et valoriser la pédagogie et le savoir-faire du Lycée sur ces sujets essentiels au monde de demain.
Nos élèves en seconde Production Vigne et Vin ont la chance de faire partie des 600 lycéens des régions Grand Est et PACA à participer à la résidence Pro Villa Médicis, programme pédagogique, à la Villa Medicis à Rome en mai 2023. Ils ont travaillé sur une oeuvre liée à la culture italienne et à leur domaine professionnel : la production viticole.
Les 24 oeuvres des 24 classes concernées ont été résituées lors de leur résidence en mai 2023 à Rome, un voyage immersif sous le signe de la découverte, de la convivialité et de l'échange.
Découvrez l'oeuvre de nos élèves ici
Voir le communiqué de presse complet ici 
L'équipe cuisine vous propose tous les jours des repas variés avec des produits locaux et de qualité pour le plaisir du bien-manger et répondant à l'un des objectifs de la loi Egalim qui est de Favoriser une alimentation saine, sûre et durable pour tous.
Découvrez l'actualité agroécologique du lycée viticole d'Orange rédigée par son équipe d'écoambasseurs et leurs référents.
