petites annonces - Alternance - ALTERNANT(E) BTSA VITI-OENO

Description

Domaine viticole de 427 ha, le Château d’Esclans est situé au cœur de l’arrière-pays varois, sur les hauteurs de La Motte.
La Château d’Esclans est composé de trois caves équipées de dernières technologies en matière de vinification en rosé. Il produit des vins haut-de-gamme issus de ses propres vignes (150 Ha), ainsi que des vins de négoce à partir de raisins sélectionnés parmi les meilleurs terroirs des Côtes de Provence.
Fort de ses vins connus mondialement (Whispering Angel, Garrus…), la société commercialise ses vins auprès d’épiceries fines, de cavistes renommés et de restaurants prestigieux dans plus de 110 pays.

Le Château d’Esclans propose une offre d’alternance pour un BTSA en viticulture-œnologie.
Vous participerez aux différentes étapes de vinifications et d’élevage de notre rosé AOC Côtes de Provence. Un sujet d’étude sera notamment mis en place avec le responsable des expérimentations.
Le tout dans le respect des bonnes pratiques d’hygiènes et de sécurité.

Candidature à envoyer à l’adresse suivante : jwalczak@chateaudesclans.com