petites annonces - Alternance - ALTERNANT BTS VITI OENO (H/F)

Description

Le Domaine Mas de Rey recherche un(e) aide caviste à compter du début des vendanges, soit début aout 2023.

Vous travaillerez en binôme avec le caviste sous les directives de la vigneronne et du maitre de chai.
Pendant les vendanges, la mission principale sera la prise en charge autonome du filtre presse pour la filtration des bourbes.
Pourra s'ajouter des missions de cave telles que : levurage / soutirage / remontage/ nettoyage et autres/ opération de cave diverses.
Horaires : à partir de 6h00 le matin.

Au cours de l'année,
Coté cave, toujours en binôme avec le caviste, vos missions seront variées :
- mise en bouteille
- chargement et déchargement camion
- assemblage
- contrôle des vins en barrique
- maintien propreté de la cave.

Côté viticulture, vous serez amené à travailler avec les équipes pour la période de la taille et autres. Aussi, en relation avec les chauffeurs de tracteur, vous serez formé sur la conduite d'un tracteur et son outils : broyeur, griffon ect...

Le + : possibilité de logement sur le domaine.