Second d'Exploitation F/H
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Description
Propriété de la Maison Gabriel Meffre depuis vingt ans, le Domaine de Longue Toque situé à Gigondas dans le Vaucluse, est un domaine de plus de 30 hectares en AOP Gigondas, Vacqueyras et Plan de Dieu dont les produits bénéficient d'une belle notoriété.Alors que le vignoble achève en 2019 sa conversion en Agriculture Biologique, nous recrutons en CDI pour venir renforcer l'équipe permanente du domaine.
Nous recherchons un.e collaborateur.trice polyvalent.e, relais direct entre l'équipe du Domaine et le Responsable des Vignobles de la Maison.
Les missions s'articuleront autour de 2 axes :
Gestion viticole du domaine
Gérer l'organisation de l'équipe et des prestataires,
Appliquer / faire appliquer les consignes de travail,
Réaliser des travaux manuels et mécaniques dans les vignes,
Mettre en œuvre des itinéraires culturaux et suivre le programme de protection des cultures,
Réaliser les tâches d'un tractoriste confirmé (réglage pulvérisateurs, réglage labour, conduite benne, intercep ...),
Gérer les relations avec les fournisseurs (approvisionnement, réparation, ... ),
Suivre l'entretien et le réglage du matériel.
Participation à la gestion de la cave
Animer le chantier de vendanges,
Optimiser l'organisation de l'équipe et effectuer le suivi des horaires effectués,
Appliquer / faire appliquer le programme des travaux de cave,
Participer aux travaux courants d'élevage et de suivi analytique des vins.
Temps de travail annualisé de 35h hebdomadaire en moyenne, les horaires étant variables.
Titulaire d'un diplôme de niveau 3 de type BTS Viticulture - Oenologie, vous disposez d'une bonne expérience dans la conduite de travaux viticoles ainsi que dans le travail de cave (hygiène, futaille,...).
Rigueur, sens de l'organisation et autonomie sont des qualités indispensables pour occuper ce poste. Une expérience en animation d'équipe serait appréciée.
CV, Lettre de Motivation et références exigées.
Candidature souhaitée à partir de l'annonce publiée sur notre site.
Contact
Speranza
