Assistant(e) chef de culture viticole
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Description
Propriété de 48 hectares située à MAZAN (84380) et répartie sur 4 appellations (AOC Ventoux, AOC Beaumes-de-Venise, AOC Rasteau, AOC Gigondas) produisant des vins rouges, rosés et blancs en agriculture biologique recherche un(e) assistant(e) chef de culture polyvalent.Sous la responsabilité du régisseur, vos missions seront :
Au vignoble :
- Réaliser les travaux manuels (taille, ébourgeonnage, relevage, vendanges...)
- Réaliser les travaux mécaniques (travail du sol, traitements phytosanitaires, écimage, vendanges...)
- Assurer l'entretien et la maintenance du matériel viticole
En cave :
- Effectuer toutes opérations techniques de vinification (remontages, soutirages, filtrations, assemblages...)
- Participer aux mises en bouteilles et étiquetages
- Préparer les commandes
Profil recherché
De formation type BTS Viti/oeno, vous disposez d'une connaissance en culture biologique et d’une certaine autonomie. Le certiphyto serait un plus.
Permis B souhaité
Candidature à envoyer par mail ( contact@lacroixdespins.fr )
à l’attention de Christophe
Contact
PINET Stéphanie84380
MAZAN
